Cafetaria

De manhã, o bar do edifício Naos funciona como uma verdadeira cafetaria especializada: flat white preciso, cappuccino sedoso, cortado forte, latte ou mocha, mas também matcha latte e chai latte. Leites à escolha (vaca, aveia, amêndoa), extração na hora, microespuma impecável, temperatura controlada.

Sente-se o aroma do grão moído na hora, o vapor assobia, as chávenas quentes chegam rapidamente — para beber no local ou levar antes da primeira subida. Ao lado, chás premium (grandes crus e infusões alpinas) e chocolate quente espesso ao estilo grand cru. Para petiscar: bolos caseiros, biscoitos ainda quentes, pão de banana, taças de granola.

A experiência é clara: Ben, o nosso barista australiano, saberá dar-lhe conselhos claros de acordo com os seus gostos. A louça é elegante, o espaço é acolhedor com vista para as pistas, o serviço é rápido sem perda de qualidade. O après-ski retoma o comando com a cerveja Mont-Blanc à pressão, uma seleção de vinhos e sempre doces para partilhar.